Resumen
Ventas por semana
Hasta la semana elegida, en pesos
Ventas por día
Semana elegida contra el promedio de las 3 anteriores
Lo que hay que ver esta semana
Detectado automáticamente a partir de las ventas
| Platillo | Vendidos | vs. 3 sem. | Últimas 8 sem. | Precio | Costo | Margen | Categoría | Pronóstico |
|---|
Cómo leer la categoría
Ingeniería de menú: cruza qué tanto se vende cada platillo con cuánto deja por orden
Se vende mucho y deja buen margen. Cuidarlo, no descontarlo.
Se vende mucho pero deja poco. Revisar precio o porción.
Deja buen margen pero se vende poco. Darle visibilidad.
Se vende poco y deja poco. Promocionar o sacarlo del menú.
Lo que necesitas sale del pronóstico de venta de cada platillo por su receta. Escribe lo que tienes en almacén y la lista se recalcula. Puedes ajustar cuánto pedir antes de enviarla; el comprador redondea al comprar.
| Total estimado de la compra | |||||
Listas extra
¿Se acabó algo antes de la siguiente compra? Haz una lista extra solo con lo que falta. No vuelve a pedir lo que ya está en camino en otra lista extra.
Listas de las sucursales
Solo entran a la compra las listas enviadas.
Cargando…
"Comprar" es el total redondeado a la unidad mínima de compra de cada insumo. Si conseguiste menos, escríbelo en "Conseguido" y se reparte entre las sucursales según lo que pidió cada una; también puedes ajustar a mano lo que le toca a cada sucursal. El inventario se suma al capturar el ticket.
Recomendaciones generadas con reglas a partir de la venta de la semana elegida, el margen de cada platillo y el inventario. El dueño decide cuáles aplicar.
Captura cada platillo con sus ingredientes por porción. El costo, el margen, la lista de compras y las ofertas se actualizan al momento.
Se agregan 16 insumos y 12 platillos de una taquería de ejemplo.Insumos
El costo es por unidad (kilo, litro, pieza). Usa la calculadora cuando cambie un precio con el proveedor.
| Nombre | Unidad | Costo por unidad | Dura (días) | Se usa en | |
|---|---|---|---|---|---|
| Escribe el nombre | |||||
Los cambios se guardan en este navegador. En la versión para clientes se guardan en la cuenta de cada restaurante.
Registrar una compra
Pasa aquí la nota o recibo de tu proveedor. Con eso sube el inventario y se actualiza lo que te cuesta cada insumo y cada platillo.
- 1Qué compraste
- 2Para qué sucursales
- 3Revisa y guarda
1. ¿Qué compraste y cuánto pagaste?
Un renglón por producto de la nota: elige el insumo, cuánto llegó y cuánto pagaste por ese renglón. El costo por unidad se calcula solo.
| Insumo | Cantidad | Pagaste | Costo nuevo | Antes | Cambio |
|---|
Agregar foto de la nota (opcional)
Foto de la nota
Arrástrala aquí o haz clic para elegirla. Te ayuda a copiar los datos; no es obligatoria.
2. ¿Para qué sucursal o sucursales es?
Si todo es para una sola, elígela. Si el comprador hizo un recorrido y dejó una parte en cada sucursal, elige "Se repartió entre varias sucursales" y anota cuánto se quedó en cada una. No importa el orden en que las visitó.
¿Cuánto se quedó en cada sucursal?
Lo que le toca a cada sucursal se suma a su inventario. La suma de cada renglón debe dar lo comprado.
3. Revisa y guarda
Así va a quedar registrada la compra.
Compra guardada
Últimas compras registradas
Arrastra aquí el reporte de ventas
Tu reporte de ventas en archivo de Excel (.xlsx, .xls) o .csv. También puedes hacer clic para elegirlo.
Revisa las columnas
Ventas cargadas
Cómo funciona
Las columnas de fecha, producto, cantidad e importe se detectan solas; si alguna no coincide, la corriges antes de cargar. Cada producto se liga a su receta por nombre, y los productos nuevos se agregan para que captures su receta. Si subes otra semana después, se suma al historial; si repites fechas, se reemplazan.
La suscripción no está activa: puedes ver a tu equipo, pero no invitar ni hacer cambios.
Invitar a alguien
Marca qué hará en cada sucursal; puede tener varios roles. Se genera un código de un solo uso que vence en 7 días.
Tu equipo
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Invitaciones pendientes
Cargando…
Qué puede hacer cada rol
Los roles son por sucursal. El dueño y los administradores pueden todo en todas.
Carga ventas, captura inventario y arma la lista de compras de su sucursal.
Ve la compra consolidada de sus sucursales, registra las compras y reparte lo comprado.
Consulta la información de su sucursal, sin hacer cambios.
Todo, en todas las sucursales, y maneja al equipo. Solo el dueño lo puede nombrar.
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Las leemos todas y nos ayudan a decidir qué mejorar. Si es algo urgente, usa Ayuda por WhatsApp.
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