Compra lo justo, desperdicia menos.
Insumetrix pronostica lo que vas a vender, te arma la lista de compras de cada sucursal y te dice cuánto te cuesta cada platillo. Le tomas foto a tus tickets de compra y se actualizan solos tus precios e inventario. Y trae punto de venta incluido, con mesas y pantalla de cocina, sin pagar más.
Lo que le cuesta dinero a un restaurante todos los días
"Compro a ojo y luego me sobra o me falta."
Lo que sobra se echa a perder; lo que falta se convierte en platillos que no puedes vender.
Insumetrix calcula cuánto comprar de cada insumo con lo que vas a vender.
"No sé cuánto me cuesta cada platillo."
Los precios del proveedor cambian y tu precio de venta se queda igual. El margen se va sin que lo notes.
Le tomas foto al ticket del proveedor y ves el costo y el margen de cada platillo al día.
"Cada sucursal pide por su lado."
Pedidos repetidos, compras de emergencia y nadie sabe qué hay en cada almacén.
Cada sucursal arma su lista y una persona compra todo en una sola vuelta.
Tres pasos, y cada semana se arma solo
Tus ventas entran solas
Cobra con el punto de venta incluido, o sube el reporte de ventas que ya tienes (archivo de Excel o .csv).
Insumetrix pronostica
Con las últimas semanas de cada platillo calcula lo que vas a vender cada día, y con tus recetas, lo que vas a necesitar.
Compras lo justo
Te da la lista de compras por sucursal, restando lo que ya tienes. Al recibir la mercancía, le tomas foto al ticket y se actualizan precios e inventario.
Todo el control de tu cocina en un solo lugar
Tómale foto al ticket y listo
Insumetrix lee las notas de tus proveedores, impresas o a mano: separa cada ticket, reconoce tus insumos aunque vengan abreviados y actualiza tus precios e inventario cuando confirmas.
- Varios tickets en una sola lectura (hasta 5 fotos)
- Cada proveedor se guarda como una compra aparte
- Tú revisas antes de guardar; también puedes capturar a mano
- 3 lecturas por semana incluidas en tu plan
Lista de compras que se arma sola
Necesitas, tienes, pedir y cuánto te va a costar. Con un colchón de seguridad que tú decides.
- Una lista por sucursal, cada semana
- Avisa cuando algo se te puede echar a perder
- Compra consolidada: una sola persona compra para todas
- También servilletas, papel y jabón: te dice cuándo pedir antes de que se acaben
Sabe cuánto ganas en cada platillo
Captura la receta una vez y ve el costo por porción, el margen y el precio que te conviene.
- Costo de alimentos por platillo, en porcentaje
- Se actualiza con cada ticket que registras
- Sugerencia de precio para tu margen objetivo
- ¿Empiezas de cero? Sube fotos de tu menú y se crean tus platillos con su precio
Te dice qué hacer, no solo qué pasó
Insumetrix revisa tus ventas y márgenes y te sugiere acciones concretas: combos para el día flojo, platillos que conviene subir de precio y cuáles empujar.
- Lo que va subiendo y lo que va bajando
- Tu día más flojo de la semana
- Cuánto ganarías con cada sugerencia
Tu costo real y tu punto de equilibrio
Suma lo que de verdad te cuesta operar cada semana: ingredientes, consumibles, nómina, renta y servicios. Y te dice cuánto necesitas vender para no perder.
- Gastos fijos con aviso antes de cada pago
- Nómina con faltas, horas extra, bonos y adelantos
- Servilletas, papel y jabón con mínimo y máximo para pedir a tiempo
- Solo lo ven el dueño y quien tú elijas
La nómina, sin hojas de cálculo
Da de alta a tu equipo con su sueldo y registra cada pago. Insumetrix hace las cuentas y lo suma a tu costo real de la semana.
- Sueldo semanal, quincenal o mensual
- Las faltas se descuentan solas por día
- Horas extra, bonos y otros descuentos
- Los adelantos se descuentan en el siguiente pago
Y además, punto de venta incluido.
Muchos te cobran el punto de venta aparte. Con Insumetrix ya viene en tu plan, y cada venta descuenta tu inventario según la receta.
¿Ya tienes punto de venta? No tienes que cambiarlo: sube tu reporte de ventas (Excel o .csv) y listo.
Un solo plan, con todo incluido
Mismo precio para cualquier tamaño de restaurante. Pagas por sucursal, no por usuario.
Insumetrix + punto de venta
- Pronóstico de ventas por platillo
- Lista de compras por sucursal y compra consolidada
- Recetas, costos y márgenes (carga tu menú con fotos)
- Costos de operación y punto de equilibrio
- Nómina con faltas, horas extra, bonos y adelantos
- Consumibles con mínimo y máximo
- Lectura de tickets con foto (3 por semana)
- Ofertas sugeridas
- Punto de venta con mesas, pantalla de cocina y corte de caja
- Usuarios ilimitados con sus roles
- Soporte por WhatsApp
¿Tienes varias sucursales?
Cada sucursal adicional cuesta solo el 20% del plan.
Precios en pesos mexicanos, con IVA incluido. Sin costo de instalación. Te damos factura.
Úsala como app en cualquier aparato
Se instala desde el navegador, sin tiendas: queda su ícono en tu celular, tablet o computadora y abre en pantalla completa.
Lo que más nos preguntan
¿Tengo que dejar mi punto de venta actual?
No. Si ya tienes uno, sigue usándolo y sube tu reporte de ventas (archivo de Excel o .csv). Si no tienes, usa el punto de venta de Insumetrix, que ya viene en tu plan. Puedes elegir por sucursal.
¿Necesito comprar equipo?
Para usar Insumetrix, no: funciona en el celular, tablet o computadora que ya tengas. Si quieres imprimir tickets y comandas en el punto de venta, necesitas tu propia impresora de tickets de 80 mm (no la vendemos ni la incluimos). En la app hay una guía para conectarla y un botón para imprimir una prueba.
¿Funciona sin internet?
El punto de venta sí: si se va el internet, las ventas se guardan en el aparato y se suben solas cuando regresa. Para el resto de Insumetrix necesitas conexión.
¿Cómo registro lo que compro?
Le tomas foto a las notas de tus proveedores (hasta 5 fotos por lectura, de uno o varios tickets) e Insumetrix las lee: separa cada ticket por proveedor y llena productos, cantidades e importes. Tú revisas y confirmas, y se actualizan precios e inventario. Tu plan incluye 3 lecturas por semana; también puedes capturar a mano cuando quieras. Si la nota es escrita a mano y no trae el nombre del proveedor, escríbelo arriba antes de tomar la foto.
¿Qué tan exacto es el pronóstico?
Usa las últimas 4 semanas de cada platillo, día por día, y la tendencia reciente. Entre más semanas de ventas tengas, mejor. Siempre puedes ajustar la lista antes de enviarla.
¿Cómo se cobra?
Con tarjeta, cada mes o cada año. El plan anual cuesta 10 meses y te regalamos 2. El plan mensual tiene un mínimo de 3 meses. Los precios ya incluyen IVA y te damos factura.
¿Cuántos usuarios puedo tener?
Los que necesites. Pagas por sucursal, no por persona. A cada quien le das su rol (gerente, comprador, empleado, cajero, mesero o cocina) o creas los tuyos combinando permisos, y solo ve lo que le toca.
¿Sirve si tengo meseros y cocina?
Sí. El mesero abre la mesa en su celular y va mandando lo que piden; la cocina lo ve al instante en su pantalla, y la cuenta se cobra al final, completa o por separado. También puedes imprimir la comanda en tu impresora de tickets.
¿Mis datos están seguros?
Cada negocio solo ve su propia información y cada persona solo lo que permite su rol. Los cajeros, por ejemplo, no ven tus costos, y tus ventas y utilidad solo las ven el dueño y los administradores. La sesión se cierra sola después de 12 horas sin uso.
Deja de comprar a ojo.
Carga tus recetas, sube tus ventas o cobra con el punto de venta, y la próxima lista de compras te la arma Insumetrix.