Compra lo justo, desperdicia menos.
Insumetrix pronostica lo que vas a vender, te arma la lista de compras de cada sucursal y te dice cuánto te cuesta cada platillo. Le tomas foto a tus tickets de compra y se actualizan solos tus precios e inventario. Y trae punto de venta incluido, con mesas y pantallas de cocina y barra, sin pagar más.
Lo que le cuesta dinero a un restaurante todos los días
"Compro a ojo y luego me sobra o me falta."
Lo que sobra se echa a perder; lo que falta se convierte en platillos que no puedes vender.
Insumetrix calcula cuánto comprar de cada insumo con lo que vas a vender.
"No sé cuánto me cuesta cada platillo."
Los precios del proveedor cambian y tu precio de venta se queda igual. El margen se va sin que lo notes.
Le tomas foto al ticket del proveedor y ves el costo y el margen de cada platillo al día.
"Cada sucursal pide por su lado."
Pedidos repetidos, compras de emergencia y nadie sabe qué hay en cada almacén.
Cada sucursal arma su lista y una persona compra todo en una sola vuelta.
Tres pasos, y cada semana se arma solo
Tus ventas entran solas
Cobra con el punto de venta incluido, o sube el reporte de ventas que ya tienes (archivo de Excel o .csv).
Insumetrix pronostica
Con las últimas semanas de cada platillo calcula lo que vas a vender cada día, y con tus recetas, lo que vas a necesitar.
Compras lo justo
Te da la lista de compras por sucursal, restando lo que ya tienes. Al recibir la mercancía, le tomas foto al ticket y se actualizan precios e inventario.
Todo el control de tu cocina en un solo lugar
Tómale foto al ticket y listo
Insumetrix lee las notas de tus proveedores, impresas o a mano: separa cada ticket, reconoce tus insumos aunque vengan abreviados y actualiza tus precios e inventario cuando confirmas.
- Varios tickets en una sola lectura (hasta 5 fotos)
- Cada proveedor se guarda como una compra aparte
- Tú revisas antes de guardar; también puedes capturar a mano
- 3 lecturas por semana incluidas en tu plan
Lista de compras que se arma sola
Necesitas, tienes, pedir y cuánto te va a costar. Con un colchón de seguridad que tú decides.
- Una lista por sucursal, cada semana
- Avisa cuando algo se te puede echar a perder
- Compra consolidada: una sola persona compra para todas
- También servilletas, papel y jabón: te dice cuándo pedir antes de que se acaben
Sabe cuánto ganas en cada platillo
Captura la receta una vez y ve el costo por porción, el margen y el precio que te conviene.
- Costo de alimentos por platillo, en porcentaje
- Se actualiza con cada ticket que registras
- Sugerencia de precio para tu margen objetivo
- ¿Empiezas de cero? Sube fotos de tu menú y se crean tus platillos con su precio
Te dice qué hacer, no solo qué pasó
Insumetrix revisa tus ventas y márgenes y te sugiere acciones concretas: combos para el día flojo, platillos que conviene subir de precio y cuáles empujar.
- Lo que va subiendo y lo que va bajando
- Tu día más flojo de la semana
- Cuánto ganarías con cada sugerencia
Tu costo real y tu punto de equilibrio
Suma lo que de verdad te cuesta operar cada semana: ingredientes, consumibles, nómina, renta y servicios. Y te dice cuánto necesitas vender para no perder.
- Gastos fijos con aviso antes de cada pago
- Nómina con faltas, horas extra, bonos y adelantos
- Servilletas, papel y jabón con mínimo y máximo para pedir a tiempo
- Solo lo ven el dueño y quien tú elijas
La nómina, sin hojas de cálculo
Da de alta a tu equipo con su sueldo y registra cada pago. Insumetrix hace las cuentas y lo suma a tu costo real de la semana.
- Sueldo semanal, quincenal o mensual
- Las faltas se descuentan solas por día
- Horas extra, bonos y otros descuentos
- Los adelantos se descuentan en el siguiente pago
Y además, punto de venta incluido.
Muchos te cobran el punto de venta aparte. Con Insumetrix ya viene en tu plan, y cada venta descuenta tu inventario según la receta.
¿Ya tienes punto de venta? No tienes que cambiarlo: sube tu reporte de ventas (Excel o .csv) y listo.
En tu computadora, tablet o celular
La misma cuenta en todos lados: revisa tus números desde la computadora, cobra desde una tablet y pide la mercancía desde el celular. Se instala desde el navegador, sin tiendas, y abre en pantalla completa.
Un solo plan, con todo incluido
Mismo precio para cualquier tamaño de restaurante. Pagas por sucursal, no por usuario.
Insumetrix + punto de venta
- Pronóstico de ventas por platillo
- Lista de compras por sucursal y compra consolidada
- Recetas, costos y márgenes (carga tu menú con fotos)
- Costos de operación y punto de equilibrio
- Nómina con faltas, horas extra, bonos y adelantos
- Consumibles con mínimo y máximo
- Lectura de tickets con foto (3 por semana)
- Ofertas sugeridas
- Punto de venta con mesas, pantallas de cocina y barra y corte de caja
- Usuarios ilimitados con sus roles
- Soporte por WhatsApp
¿Tienes varias sucursales?
Cada sucursal adicional cuesta solo el 20% del plan.
Precios en pesos mexicanos, con IVA incluido. Sin costo de instalación. Te damos factura.
Lo que más nos preguntan
¿Tengo que dejar mi punto de venta actual?
No. Si ya tienes uno, sigue usándolo y sube tu reporte de ventas (archivo de Excel o .csv). Si no tienes, usa el punto de venta de Insumetrix, que ya viene en tu plan. Puedes elegir por sucursal.
¿Necesito comprar equipo?
Para usar Insumetrix, no: funciona en el celular, tablet o computadora que ya tengas. Si quieres imprimir tickets y comandas en el punto de venta, necesitas tu propia impresora de tickets de 80 mm (no la vendemos ni la incluimos). En la app hay una guía para conectarla y un botón para imprimir una prueba.
¿Funciona sin internet?
El punto de venta sí: si se va el internet, las ventas se guardan en el aparato y se suben solas cuando regresa. Para el resto de Insumetrix necesitas conexión.
¿Cómo registro lo que compro?
Le tomas foto a las notas de tus proveedores (hasta 5 fotos por lectura, de uno o varios tickets) e Insumetrix las lee: separa cada ticket por proveedor y llena productos, cantidades e importes. Tú revisas y confirmas, y se actualizan precios e inventario. Tu plan incluye 3 lecturas por semana; también puedes capturar a mano cuando quieras. Si la nota es escrita a mano y no trae el nombre del proveedor, escríbelo arriba antes de tomar la foto.
¿Qué tan exacto es el pronóstico?
Usa las últimas 4 semanas de cada platillo, día por día, y la tendencia reciente. Entre más semanas de ventas tengas, mejor. Siempre puedes ajustar la lista antes de enviarla.
¿Cómo se cobra?
Con tarjeta, cada mes o cada año. El plan anual cuesta 10 meses y te regalamos 2. El plan mensual tiene un mínimo de 3 meses. Los precios ya incluyen IVA y te damos factura.
¿Cuántos usuarios puedo tener?
Los que necesites. Pagas por sucursal, no por persona. A cada quien le das su rol (gerente, comprador, empleado, cajero, mesero o cocina) o creas los tuyos combinando permisos, y solo ve lo que le toca.
¿Sirve si tengo meseros y cocina?
Sí. El mesero abre la mesa en su celular y va mandando lo que piden; la cocina lo ve al instante en su pantalla, y la cuenta se cobra al final, completa o por separado. También puedes imprimir la comanda en tu impresora de tickets.
¿Mis datos están seguros?
Cada negocio solo ve su propia información y cada persona solo lo que permite su rol. Los cajeros, por ejemplo, no ven tus costos, y tus ventas y utilidad solo las ven el dueño y los administradores. La sesión se cierra sola después de 12 horas sin uso.
Deja de comprar a ojo.
Carga tus recetas, sube tus ventas o cobra con el punto de venta, y la próxima lista de compras te la arma Insumetrix.